miércoles, 21 de marzo de 2012

Especial: Seis menús del día que hay que probar.

Ciertos establecimientos de la ciudad ofrecen para almorzar la opción de menú del día pero no siempre estamos ante comidas elaboradas y de calidad. Por este motivo hemos escogido seis menús de diferentes barrios de la ciudad que creemos que son los mejores que se pueden encontrar: elaborados, buenos y con precios ajustados. Uno no se puede ir de Madrid sin probar estos seis menús del día. Hemos seleccionado, tras una importante labor de búsqueda, tres opciones tradicionales y tres restaurantes más actuales.

Ver Los 6 Mejores Menús del Día en un mapa más grande 


Los de toda la vida...


El Quinto Vino.

Una de las mejores enotecas de Europa se encuentra cerca de Nuevos Misterios, Barrio de Tetuán, y ofrece a diario un menú de 12€. El trato hogareño y su cocido de los miércoles hacen que sea una de nuestras opciones tradicionales si nos encontramos en la zona norte de la capital. La comida es sencilla y siempre comeremos acompañados de un buen vino. No os olvidéis de pedir, fuera del menú, las croquetas de Esperanza (1,40€/unid) para disfrutar de una verdadera institución en Madrid.


Esera 08 (DO Somontano)
Lentejas con Panceta
Riñones al Jerez
Lagartijas de Ternera
Natillas
Manzana Asada
El menú cambia mensualmente, a excepción de los miércoles de cocido, y se puede consultar en la website del restaurante. La cocina de toda la vida sin florituras que consigue encandilar a todos los que trabajan por la zona.


Taberna El Quinto Vino
Calle Hernani 46 
91 553 66 00
Precio 12€
Valoración: (7/10)


El Padre.

Es misión imposible conseguir mesa al mediodía por la calidad que ofrecen los hermanos Mario y David. La cocina tradicional y de calidad se une a la infinita sabiduría sobre espirituosos de los dueños. Un restaurante que se llena día tras día y no es para menos. En el Barrio Salamanca los menús del día escasean y por este motivo este es "the one and only". Creemos que merece la pena llamar antes de ir a comer para asegurarse sitio.

Ramayal (D.O. Navarra)
Potaje de Garbanzos

Rabo de Toro
Callos a la Madrileña
Tarta de Santiago
Arroz con Leche
En El Padre han demostrado como lo tradicional no necesariamente está reñido con una decoración más actual y que la calidad se conserva aunque pase la siguiente generación. Estamos ante uno de los grandes menús del día de la capital.




Restaurante El Padre
Calle Serrano 45 
91 448 40 16
Precio 15€
Valoración: (9/10)

Ananías.

En el Barrio Chamberí y a escasos metros de Argüelles se encuentra este restaurante de toda la vida que ofrece una cocina tradicional muy bien realizada. Dividido en tres salones y con motivos taurinos por los cuatro costados, gracias a Roberto Cardo, ofrecen un menú de mediodía por 14€ con platos de diferentes regiones de España.


Pote Gallego
Patatas Machaconas
Bonito con Tomate
Carne Guisada
Flan de Huevo
Manzana Asada
Un gran menú del día que no tiene competencia en el Barrio de Chamberí y en Argüelles. Comida tradicional de todos los rincones de la geografía española que te traslada a los primeros recuerdos de tu infancia: los guisos, los potajes o los dulces tradicionales.


Restaurante Ananías
Calle Galileo 9 
91 448 68 01
Precio 14€
Valoración: (7/10)



Algo más actuales...

Vi-Cool.

De la mano de Sergi Arola en pleno corazón de Madrid, en la calle de las Huertas, podemos encontrar este "restaurante de tapas" de techos altos y decoración sostenible. Ofrece al mediodía un menú (14,50€) sin bebidas. Con  Verónica Garrido como jefa de cocina los menús y la carta tienen mucha influencia catalana aunque también de otras partes de la península. La carta de vinos es muy extensa haciendo honor al nombre del gastrobar.

Pa amb Tòmaquet


Treinta Mil Maravedíes 10 (D.O. Vinos de Madrid)
Ensalada Caesar
Coca "César"
Hamburguesa 150gr
Copa de Helado
Requesón con Frutas del Bosque
Un "menú de autor" asequible en pleno centro de Madrid y en un local muy bonito con la firma de Sergi Arola. Por toda la creatividad, estamos seguros de que es el mejor menú del centro de Madrid.

Restaurante Vi-Cool
Calle Huertas 12 
91 429 49 13
Precio 20€
Valoración: (8/10)

Brookei.

Con poco tiempo de vida encontramos uno de los locales más interesantes de la ciudad en pleno Chamberí y muy cerca del Paseo de la Castellana. Brookei es el restaurante de los hermanos Infante (dueños también de El Negro de Anglona) donde ofrecen un menú ejecutivo al mediodía (16€) y también la opción de guiso del día (12€) que incluye bebida. La cocina es mediterránea pero moderna que en este caso, y no siempre, significa de calidad y corrección.

Viña Salceda (D.O. Rioja)

Milhojas de Foie, Manzana y Cecina
Pastel de Cabracho
Lubina a la Plancha
Brownie
Aunque existen muchas alternativas modernas en la ciudad, no siempre aconsejables, creemos que este menú es moderno y tiene mucha calidad. Los hermanos Infante ofrecen uno de los grandes menús actuales al mediodía con un precio ajustado.



Restaurante Brokeei
Calle Espronceda 34
91 441 05 01
Precio 16€
Valoración: (8/10) 

Bla Bla Bla.

Una apuesta por la comida francesa sencilla con toques españoles y neoyorquinos es lo que ofrece el bistro de Nacho Charrabe en el Barrio de Chueca. En un local que posee una luz impresionante y una decoración un tanto peculiar y en el que podemos disfrutar de un menú del día (17€) o del plato del día (14€). El menú consiste en la sopa del día o ensalada de eneldo de primero y hamburguesa o steak tartare de segundo con bebida pero sin postre.



Paté de Atún de aperitivo
Potage Parisien
Steak Tartare
Acompañados del vino de la casa (Finca Constancia D.O. Vinos de la Tierra de Castilla) disfrutamos de un menú del día correcto en un bistro latino muy bonito en un Barrio muy animado de la capital. (Para ver un buen review más extenso con fotos alucinantes visitad Circulos de Fuego)



Bistro Bla Bla Bla
Calle Prim 13
91 5234466
Precio 17€
Valoración: (7/10)


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Especial: Menús del Día

3 comentarios:

  1. No le tengo mucha simpatía a la comida de Sergi Arola ya que me decepcionó en mi visita a Gastró pero gracias a tu entra probaré su menú.

    Estupendo blog
    Un saludo
    Viajando y Tapeteando

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  2. me pareció caro por un menú de mediodía sin postre y con porciones pequeñas no lo recomiendo

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    Respuestas
    1. Fran,
      Muchas gracias por el comentario. Los menús del día no están actualizados y puede que alguno no se ofrezca recientemente. Tampoco tenía intención de mencionar opciones baratas sino resultonas.

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